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杜洛克猪全身有浓淡不一的棕红毛色为其明显特征。体躯高大，粗壮结实，头较小，颜面微凹，耳中等大小并向前倾，耳尖稍弯曲，胸宽而深，背腰略呈拱形，四肢强健，腿臀丰满，性情温顺。

杜洛克猪的品种介绍

杜洛克猪的优点

杜洛克猪之所以在我国养猪界大名鼎鼎还是源于它那比较突出的优点，杜洛克猪身体强健，抗逆性强，适应性好，是一个极富生命力的品种。较抗寒，适应性强，母性好，育成率高，生长发育快，日增重650~750克，料肉比为3.1，窝均产仔9~10头。杂交做终端父本，效果显著。

杜洛克猪生长发育特别快，肥育期平均日增重700—800克，尤其是在肥育后期，日增重超过1000克，且较耐粗放饲养。瘦肉率高，饲料报酬好（料肉比低），瘦肉颜色好，肢体健壮，公猪配种比较积极。

杜洛克猪不仅骨架比较大，而且骨骼结构匀称，杜洛克猪生长速度比较快，从出生长到100千克，一般需要170天左右，与其它品种相比较，杜洛克猪屠宰率和瘦肉率也是比较高的，在90千克屠宰时，屠宰率高达75%左右，瘦肉率高达64%左右。

杜洛克猪的缺点

杜洛克猪优点不少，但是缺点也比较明显，和其它品种相比，杜洛克猪繁殖能力比较差，一般初产母猪产仔数9头左右，经产母猪产仔数也不过10头左右，在饲料条件稍差的情况下，胴体瘦肉率很快下降；另外，杜洛克猪母性也比较差。所以在实际工作中常利用杜洛克作终端父本。

正是杜洛克猪比较鲜明的优缺点，在我国养猪业常常依据遗传学原理，把它作为杂交父本使用，从而最大限度的发挥其本身优点，在我国已经用杜洛克作为父本与长白母猪杂交出杜长猪。长白公猪与大白母猪杂交的母猪在与杜洛克公猪杂交出杜长大等优良品种。

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